Valorisation de déchets végétaux par l’élevage d’insectes pour produire des protéines alternatives destinées à l’aquaculture.

ENTOFLY-BIOCONVERSION C’EST QUOI ?

ENTOFLY-Bioconversion est une entreprise spécialisée dans l’alimentation animale à base d’insectes 

Le principe de notre élevage est de valoriser des résidus organiques locaux par les insectes et d’en faire une source alimentaire saine et riche en protéines pour les poissons d’élevages carnivores et autres animaux qui en consomment naturellement*.  

Notre but est de réaliser la production de la larve de mouche Soldat Noire à grande échelle, afin de pouvoir fournir au plus grand nombre de pisciculteurs un accès à une alimentation de bonne qualité et respectueuse de l’environnement 

COPRODUITS

Nous utilisons des coproduits végétaux issus de l’industrie agroalimentaire et des fermes locales pour nourrir des larves de mouches Soldats Noires (Hermetia illucens).

ELEVAGE D’INSECTES

La mouche Black Soldier est la star de notre élevage ! Ses larves sont d’une efficacité redoutable : elles métabolisent rapidement les nutriments ingérés, nous permettant d’obtenir des produits finis de haute qualité pour l’aquaculture.

PRODUITS FINIS

Nous valorisons ces coproduits en farine protéique et en huile riche en oméga 3 et oméga 6 pour l’alimentation animale et principalement la pisciculture.

*selon la réglementation en vigueur

NOS PRODUITS

Nous savons que l’aquaculture est une bonne solution pour donner accès à une source d’aliment d’origine animale au plus grand nombre de personnes.

Les insectes sont une source alimentaire naturelle pour un grand nombre d’animaux…

NOTRE PRODUCTION ET SON FONCTIONNEMENT

A PROPOS DE NOUS

“ Je suis passionné d’agriculture et de nature depuis mon plus jeune âge, c’est pour cette raison que je me suis tourné vers une formation agricole. C’est là que j’ai rencontré Gauthier et que notre projet a germé au fil du temps. Notre objectif est de faire perdurer notre passion et de la mettre au service de tous, en innovant dans les productions de demain. Nous voulons faire évoluer l’agriculture vers une voie plus durable. L’élevage d’insectes représente un moyen durable pour nourrir la population de demain, en révolutionnant l’alimentation animale. C’est pourquoi, depuis le début, nous sommes très attachés à un ancrage local et à l’idée de valoriser au mieux chaque calorie issue de la terre, c’est ce qui nous anime ! ” – Florian

 Depuis toujours plongé dans le monde de l’élevage grâce à des parents agriculteurs, je tiens à faire perdurer cette passion et la mettre au service de tous en innovant dans les nouvelles productions de demain. Je veux faire évoluer l’agriculture, l’élevage d’insectes représente pour moi un challenge formidable car cela me permet d’exercer dans un domaine que j’aime et où tout reste à faire. ” – Gauthier